राजस्थान: दिवाली पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने जब्त किए 3,133 किलो सरसों का तेल और 209 किलो घी

त्योहारों के मौसम में खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए राजस्थान के खाद्य सुरक्षा विभाग ने कृषि उपज मंडी क्षेत्र में विशेष अभियान चलाया। दिवाली के अवसर पर उपभोक्ताओं की सुरक्षा को प्राथमिकता देते हुए यह छापेमारी की गई।

जांच के दौरान अधिकारियों ने 3,133 किलोग्राम संदिग्ध सरसों का तेल जब्त किया। इसके अलावा, वहां से 209 किलोग्राम घी भी बरामद किया गया। अधिकारियों ने इन खाद्य तेलों की गुणवत्ता और शुद्धता से संबंधित चिंताओं को उठाया।

जब्त किए गए सामान की सत्यापन के लिए चार नमूने विस्तृत विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में भेज दिए गए हैं। यह जांच यह निर्धारित करेगी कि क्या इन वस्तुओं में कोई प्रतिलिपि (adulteration) या सुरक्षा उल्लंघन मौजूद है।

विभाग ने तब तक सख्त निगरानी की आवश्यकता पर जोर दिया जब तक कि दिवाली जैसे त्योहारों के दौरान घी और रसोई तेल की खपत में वृद्धि के समय जन स्वास्थ्य की रक्षा सुनिश्चित नहीं हो जाती।