📷 चित्र स्रोत: Wikimedia Commons / Arjuncm3
खानपान
स्वादिष्ट साइड डिश के लिए झटपट साउथ इंडियन प्याज पचड़ी रेसिपी
✍️ Aaj Tak
🗓 05 नव. 2026, 01:43 PM
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प्याज, लहसुन, अदरक, सूखी लाल मिर्च और इमली से बनने वाली साउथ इंडियन प्याज पचड़ी की एक त्वरित और आसान रेसिपी, जो दाल-चावल, इडली या डोसा जैसे भोजन के साथ एक स्वादिष्ट चटनी है।
जो लोग अपने दक्षिण भारतीय व्यंजनों के साथ एक चटपटे व्यंजन की तलाश में हैं, उनके लिए प्याज पचड़ी की एक सरल रेसिपी मिनटों में तैयार की जा सकती है। यह स्वादिष्ट चटनी घर पर आसानी से बनाई जा सकती है।
इस दक्षिण भारतीय व्यंजन के मुख्य तत्वों में प्याज, लहसुन, अदरक, सूखी लाल मिर्च और इमली शामिल हैं। इन सामग्रियों को मिलाकर एक तीखा और स्वादिष्ट मसाला तैयार किया जाता है।
प्याज पचड़ी दाल-चावल, इडली या डोसा जैसे भोजन के साथ एक आदर्श साइड डिश है, जो भोजन के स्वाद को और बढ़ाता है।
इस दक्षिण भारतीय व्यंजन के मुख्य तत्वों में प्याज, लहसुन, अदरक, सूखी लाल मिर्च और इमली शामिल हैं। इन सामग्रियों को मिलाकर एक तीखा और स्वादिष्ट मसाला तैयार किया जाता है।
प्याज पचड़ी दाल-चावल, इडली या डोसा जैसे भोजन के साथ एक आदर्श साइड डिश है, जो भोजन के स्वाद को और बढ़ाता है।